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        陈君石院士
        国家食品安全风险评估中心研究员、中国工程院院士
        张永慧
        广东省疾病预防控制中心主任医师，广东省食品安全专家委员会主任委员、教授
        戴昌芳
        广东省食品安全学会创会会长
        晏日安
        广东省食品安全学会会长
        朱惠莲
        中山大学营养学系主任
        杨杏芬
        南方医科大学公共卫生学院院长，教授，广东省疾病预防控制中心首席科学家
        曾庆孝
        原华南理工大学教授/博士导师
        白卫东
        白卫东，教授，博士生导师， 现任仲恺农业工程学院研究生部部长。专业领域：食品科学与工程、食品质量与安全。
        邓峰
        原广东省疾病预防控制中心主任医师
        孙恢礼
        原中国科学院南海海洋研究所科技产品中心主任，研究员（二级）