曾庆孝，原华南理工大学教授/博士导师。1969年毕业于华南工学院并留校从事教学与科研工作工作。1987年及1995曾先后两次公派赴新西兰梅西大学和荷兰瓦赫宁根农业大学进修。

主要研究方向：食品加工与保藏、食品生产质量管理与安全控制。

获得省级以上科技成果鉴定7项，主持的科研项目获得省部科技进步奖3项；申请发明专利14项，已授权发明专利12项(转让3项)；在国内外学术核心刊物上发表学术论文250多篇（其中收录入三大索引论文27篇）。出版编著17册，在校外进行“食品安全法规及安全知识”的宣讲与专题报告超过49场。曾获省级以上教学成果奖4项。

2008年获广东省高等学校教学名师奖；2010年获“全国优秀科技工作者”奖励。