孙恢礼，二级研究员，博士生导师，原所科技产品开发中心主任；长期从事海洋食品、海洋生物肽及特医食品的研发工作；是国家科技进步奖，中国专利奖，国际发明展览会金奖以及中国发明展览会金奖获奖者，国务院政府特殊津贴获得者；拥有国际发明展览会金奖和中国发明展览会金奖等高商业价值的授权发明专利35件，主持开发国家级和省级新产品与发明专利产品13个，实现产值30多亿元，联合共建三个技术果转化平台和两个技术中心，参与三个高新技术产业区建设，为海洋战略性新兴产业做出了显著的贡献。