李琳，华南理工大学轻工与食品学院教授，工学博士。目前担任华南理工大学副校长，华南理工大学制糖工程国家重点学科和食品科学国家重点学科的学科带头人。国务院学位委员会第五届、第六届食品科学与工程学科评议组成员、教育部第四届、第五届科学技术委员会生命科学二部学部委员。兼任国家自然科学基金委员会化学科学部专家评审组成员、国家发展与改革委员会生物工程重大专项专家评审组成员、科技部新增国家重点实验室评审专家、科技部“千人计划”评审专家、中国食品科学技术学会副理事长、中国农产品加工与贮藏工程学会副理事长、中国海洋学会海洋生物工程专业委员会副主任委员、广东省人民政府顾问委员会专家委员以及食品科学技术国家重点实验室（江南大学  南昌大学）学术委员会委员等学术职务。

教育经历

1978年10月~1982年08月，华南工学院轻化工系读本科，获学士学位；

1982年09月~1985年08月，华南工学院化工二系硕士研究生，获硕士学位；

1985年09月~1988年06月，华南工学院轻化工所博士研究生，获博士学位。

工作经历

1988年06月~1990年11月，华南理工大学轻化工研究所工作，任讲师；

1990年12月~1995年10月，华南理工大学轻工食品学院工作，任副教授；

1994年04~06月，澳大利亚昆士兰大学化工系进修；

1995年11月开始，华南理工大学食品与生物学院工作，任教授；

1996年06月被批准为博士生导师；

1996年06月~1997年06月，香港大学植物学系访问教授；

1998年12月~2000年05月，华南理工大学科研处副处长；

2000年05月~2005年03月，华南理工大学食品与生物工程学院院长；

2004年12月开始，华南理工大学副校长。

主要业绩和论著

一直从事轻工技术与工程、食品科学与工程以及生物化工等领域的科学研究和高层次科技人才的培养工作。近十年来曾领衔主持了多项由国内多个知名高等学校及龙头企业共同承担的重大重点科技项目，主要包括国家发展与改革委员会示范工程重大专项“广东乐百氏-华工大植物蛋白工程研究中心建设”、国家"十一五"科技支撑计划项目“功能因子生物活性稳态化技术的研究”、国家自然科学基金重点项目“食品加工过程中关键化工技术及科学问题”以及广东省科技攻关重大项目“食品有毒、有害物痕量生物快速检测技术及其产品研发应用”等，并承担建设“淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心”、“广东省天然产物绿色加工及产品安全性重点实验室”及“农产品资源绿色加工广东省高等学校重点实验室”等，了解并掌握国内外轻工食品领域的发展趋势，拥有丰富的科技管理经验。

已在国内外重要学术刊物发表的高水平论文中有180多篇被SCI、EI、ISTP三大索引等收录，被引用的论文达340多篇次；出版著作4部；已获得21项国家发明专利和13项国家实用新型专利。此外，他还非常注重将具有重大应用价值的研究成果所构建的新技术和新装置在国内食品行业中推广应用，以期创造巨大的社会和经济效益。例如，其研究成果“降低白砂糖色值新工艺技术的研究与应用”等应用于广东、广西和福建的许多企业，已为他们创造了数是亿元的利税，“食品粘稠物系精制新技术及其应用”在广东、广西、江西、内蒙古等企业应用，近三年内创造了5亿多元的效益。

主要研究成果

曾获世界知识产权组织第38届国际发明金奖（2010）、第十一届中国专利优秀奖（2009）、教育部科技进步二等奖（2007）、国家教委科技进步二等奖（1997）和三等奖（1993）、广东省科学技术一等奖（2005）和三等奖（2006）、广东省专利优秀奖（2009）、中国轻工业科学技术二等奖二项（2006）等。

个人曾获第八届“中国青年科技奖”（2004）、教育部第四届“高校青年教师奖”（2003）、广东省第一届“青年科技奖”（1999）、广东省第四届“丁颖科技奖”（1996）、国家教委霍英东教育基金会第五届高等院校青年教师奖（研究类）（1995）和2004年被中国食品科学技术学会授予首届“中国食品科技杰出中青年奖” 等荣誉称号。