毛新武，广州市食品检验所副所长，主任技师/正高级工程师。1997年起，长期从事食品安全相关工作,在食品安全事故应急处置、食品安全检验检测、食品安全风险监测、重大活动食品安全保障等方面积累了较为丰富的实践经验。担任广州市第三届突发事件应急管理专家组专家、广州市市场监管局食品药品特种设备安全专家委员会食品专业组副主任委员、广州市重大决策社会稳定风险评估专家、广东省食品学会常务理事及广州市国民营养健康专家委员会专家等社会兼职。

主要工作成就、论著和奖项：近5年主持完成广东省科技项目、广州市产学研协同创新重大专项、国家市场监督管理总局及广东省市场监督管理局科技计划项目各1项，参与国家自然科学基金1项（第二），参与其他各类科研项目多项，项目研究成果技术指标达到国际领先、国际先进和国内领先水平；主持和参与国家、省、市食品安全标准制订6项，专利授权5项。在食品安全领域发表学术论文50余篇。