“一定要做到安全、便利、新鲜、实惠，让老百姓在家门口享受到真正的安全食品。”刘悦伦首先来到禅城区海景蓝湾小区，在居民楼下的“智慧菜篮子”提货柜前，体验完便利的提货过程后，对负责菜类配送的佳品佳源智慧菜篮子负责人王小丁提出以上要求。

 

　　随后，刘悦伦来到百佳超市佛山顺联国际店，对大米、肉类、食用油等节前食品进行了仔细检查，并要求工商等部门在中秋、国庆期间继续抓好食品安全工作。

 

　　据介绍，目前全市“智慧菜篮子”已布点45个，会员超过20000户；完成改造农贸市场164个；建成“阳光厨房”476家；全市95%以上的大中型超市和批发经营户应用了“一票通”系统；全市配备了1128名食品安全协管员；全市21家屠宰企业，配备170辆专用运送车，10月全面实行肉品统一配送。

 

　　刘悦伦充分肯定了我市食品安全示范市创建工作取得的成绩，并透露中央、省部级多位领导都对佛山在食品安全监管方面的创新工作称赞有加，部分经验有望全省推广。

 

　　“食品安全问题‘一丑遮百俊’，哪怕做好了99%，只要有1%没做好也会产生极大的负面影响。”刘悦伦指出，接下来要进一步加强基础性监管工作，强调问责制度。

 

　　刘悦伦强调，要对不良食品企业严惩不贷，实行市场退出制度，个别影响恶劣企业将被永远踢出食品领域；政府也将继续加强人、财、物投入，加强人手配置，确保监管到位，实行问责机制；构建社会共治机制，发动全民监督，畅通投诉渠道，加大食品安全信息公开力度，宣传典型示范个人、集体，增加正能量，从正面引导公众认知，营造科学合理的食品安全舆论环境。

 

　　最后，刘悦伦要求积极贯彻上级部署，切实执行食品管理部门体制改革，理顺部门关系，为接下来的食品安全示范市创建工作持续给力打下基础。