近日，随着山东等地掺假羊肉事件的不断发酵，深圳也展开清查行动，记者昨天从我市市场监督管理局下属深圳市食品
安全监督管理局（以下称“食安局”）了解到，截至目前，已在我市南山农批市场、福田农批市场和龙岗区丹农路农批
市场开展了一次专项检查，检查中发现部分肉品经营单位涉嫌销售掺假羊肉。市市场监管部门正抓紧研究肉类成分DNA定
量或半定量检测方法，加大对肉类掺假行为的打击力度。
禽肉、猪肉冒充羊肉
明明是烧烤羊肉串、肥羊串，却在检测中检出鸭肉、鸡肉甚至还有猪肉DNA，让市民大呼伤不起！市食安局昨天通报称，
该局下属检测机构在三个羊肉样品中检出猪肉、鸭肉和鸡肉，这三个样品来源于南山农批等农贸市场。据相关办案人员介绍，检测发现，在烧烤羊肉串、肥羊串、“新西兰特选180卷”（肉卷）三个肉类样品中虽然检出了羊肉DNA成分，但同时也检测到鸭肉DNA成分，此外，在烧烤羊肉串中还检出猪肉DNA成分、鸡肉DNA成分，上述三个样品涉嫌为掺假羊肉。
目前市食安局已对销售上述涉嫌掺假食品的经营单位启动案件调查工作，封存了现场发现的所有可疑食品，追查相关食物的源头，防止问题羊肉进一步流入深圳市场。
多批次来源不明冻肉被查扣
记者了解到，连日来，市食安局组织了多次专项行动打击掺假羊肉，行动中，市场监管局南山分局连续两天对南山农批市场开展集中专项检查，封存了17包涉嫌掺假牛肉、6包涉嫌掺假羊肉进行抽样，目前已将样品送检测，基因检测结果将于近日得出。市场监管局龙岗分局则对龙岗区平湖街道白泥坑社区丹农路农批市场进行了突击检查，发现一门店销售的“新西兰特选180卷”（肉卷）涉嫌掺假，执法人员对库存的1箱可疑肉卷进行了封存并立案调查。
“为防止漏网之鱼，我们组织南山分局再杀回马枪，对南山农批市场所有冻肉门店再次深入排查。”市食安局相关负责人告诉记者，执法人员严格检查了冻肉及其产品的进货台账、索证索票及进口冻肉的来源证明和检验检疫证明，行动中发现29件经营者无法提供合法进货来源的冻肉，当即现场封存，并对冷冻库进行查封。目前该批涉嫌不合格冻肉的来源
及销售情况正在进一步调查中。
引入DNA检测技术辨真伪
“现在的商家唯利是图，这种挂羊头卖狗肉的行为太可恶了，政府部门一定要坚决打击。”市民邹先生表示，当时欧洲爆出“马肉风波”后，国内就应该对此类情况进行调查和风险防控了。市食安局表示目前已协调相关检测机构抓紧研究肉类成分DNA定量或半定量检测方法，“我们将针对混合肉卷主要以鸭肉假充羊肉的动向，对重点肉类品种引入DNA检测，严厉打击肉类掺假违法行为。”
市食安局近期检查中发现，我市市场上冻羊肉卷的批发价格一般在每斤30元左右，冻牛肉卷每斤32元左右，而执法人员查扣的一批未有配料标注的“肉卷”批发价格仅为每斤14元。如果火锅店销售的羊肉或牛肉卷价格明显偏低，消费者要保持警惕，同时，也提醒消费者不要购买路边无证烘烤店的食品。对怀疑是消费欺诈的餐厅，广大市民可拨打12315进行
网友评论：
腾讯东莞市网友 I-Ping 5小时前
外面烧烤档的什么牛肉羊肉，我从来不吃，两块钱一串的东西还能有牛真羊给你吃？
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腾讯网友 月满轩尼诗 5小时前
强烈要求对危害食品安全和医疗卫生的人和商家，坚决执行死刑，斩立决！
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腾讯深圳市网友 珍珠 5小时前
就花个羊肉串的钱，结果吃了个满汉全席！！！
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腾讯网友 yabozi 5小时前
这年头假的东西太多，人民的生活怎样才能够得到保障呢？？中国的腐败官吏贪污受贿和这些制造假东西的人都在同流合污，百姓们能不受苦吗？
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腾讯网友 飞 5小时前
还DNA 直接说用鸡鸭猪冒充牛羊肉不就行了
我们都是农民工 不要用这么专业的词汇 ...
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腾讯网友 主の旋律っ 5小时前
天朝有什么不是假的啊？大惊小怪 不假才奇怪呢！天朝都是追求GDP何况市井小民呢是吧！2013流行混搭 砖家们了说混搭营养更健康！大家放开来吃吧....
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腾讯广州市网友 衣者无心 5小时前
没有信仰的民族。。。唯利是图的人民。。。唉。。。
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腾讯网友 孰生若梦 5小时前
中国的东西就那样了，不掺假的东西除了大便还有什么
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腾讯荆门市网友 【小飞侠】 5小时前
有关部门的态度很明显：检测这个东东很困难很麻烦，检测不了也不是我们的错。
