2025年9月4日，由广东省市场监督管理局联合广州市市场监督管理局、广东省食品安全学会、广东省食品检验所、广州市食品检验所共同举办的特殊食品科普宣传活动在广州正佳广场顺利开展。为期四天的科普宣传活动以“保健食品辨认清，合理食用护健康”为主题，采用科普知识宣讲、沉浸式互动游戏、权威专家科普讲座直播与现场健康检测等多种形式，活动第一天吸引了2000余名市民、青少年及媒体打卡，成为本届广东科普嘉年华人气最高的展位之一。

寓教于乐，“玩”出科学素养

展位现场设置“知识问答”和“分类大作战”两大互动游戏区，游戏内容涵盖保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等知识，答对即可赢取丰富多样的小礼品。在“分类大作战”环节，工作人员把4张游戏卡片随机洗牌后递给挑战者，每张卡片正面都印着一款真实在售产品，由挑战者分别投进保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、普通食品的篮子里。“关键是要注意看产品中的‘蓝帽子’和‘小蓝花’标识”参与观众在人群里分享分辨技巧；“这些宣传手册要带回家给爸妈认真看看”，一位中年女士听完工作人员科普宣传后说到。

体脂检测+18项指标，科学管理从“测”开始

活动现场为市民免费提供InBody人体成分检测，30秒即可生成体脂率、骨骼肌肉量等18项健康指标报告。“内脏脂肪等级14，超标了！”，参与群众李先生盯着报告说到，表示将根据报告提示调整日常饮食与运动计划。

两场直播讲座，权威声音“听得懂、用得上”

9月4日上午，广东省市场监督管理局、广东省食品安全学会视频号、抖音号等多平台共同推出两场主题直播。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚主任/主任医师以《合理营养膳食与健康生活》为题，介绍了人体所需的主要营养素及其功能、食物来源，以及如何实现平衡膳食和科学补充营养；中山大学公共卫生学院蒋卓勤教授聚焦《不同人群如何科学选择保健食品》，结合健康饮食和生活方式，提供不同人群科学搭配保健食品的建议。两场直播累计观看量达约1.5万人次。（吴韵瑶供稿/图）