如今，影响老年人健康的因素多种多样，其中，钙元素流失导致的骨质疏松症状尤为突出。随着年龄的增长，身体内的微量元素不可避免地流失，而其中钙元素的流失，对骨质的影响最为直接。

骨质疏松作为老年人的常见病症，本质上是因为骨量减低、骨组织微结构损坏，导致骨脆性增加、易发生骨折。

那怎么才能有效预防和治疗骨质疏松症状呢？

暨南大学基础医学与公共卫生学院副教授王丽君在全民健康科普视频中给出了答案，因为骨骼和肌肉同属运动系统，骨质疏松往往和肌肉衰减综合征一起出现，所以加强运动、强化骨骼和肌肉的密度，就成了有效预防骨质疏松和肌肉衰减综合征的有效措施。除此之外，王丽君教授还强调要加强蛋白质的摄入，特别是对于肌肉量丢失和肌肉功能减弱的老年人，可以在饮食中多吃鸡蛋、牛奶、肉类、大豆等富含蛋白质的食物来促进肌肉蛋白的合成，并适量增加深海鱼油、海产品、坚果、亚麻籽等富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物，强化的肌肉密度，提高身体素质。

骨质疏松症状的主要诱因是钙元素摄入不足，所以加强钙元素摄入可以有效提升骨质的密度和强度，老年人可以在日常饮食中多食用牛奶、大豆及其制品、蔬菜等富含钙元素或者有助于钙元素吸收的食物，预防钙元素缺失。同时，抗氧化营养素如维生素C、维生素E、类胡萝卜素等也与人体肌力和活动能力有关，其中，维生素K2摄入与老年人骨密度呈正相关，因此老年人应增加深色蔬菜、水果和豆类等富含此类维生素食物的摄入。

最后，要想保持身体健康，老年人还应该注意加强运动锻炼，适量的运动不仅可以增强肌力与肌耐力，改善平衡、协调性与步行能力，还可提高骨密度、维持骨结构，降低跌倒与脆性骨折风险等，对预防骨质疏松症有很大帮助。

本次广东省食品安全学会联合广东省营养学会制作的系列健康知识科普视频中，通过轻松、幽默的动画演绎和专业的专家讲解的双向搭配方式，为广大民众科普了各种保持身体健康，提高身体素质的健康养生知识，以求提高我省民众身体素质，培养全民健康养生观念，推动我省健康产业快速发展。