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        林峰
        林峰，广东出入境检验检疫局技术中心研究员
        梁广文
        梁广文，博士，教授、博士生导师
        唐书泽
        唐书泽，暨南大学国际学院教授，博士、博导，广东省食品安全专家委员会委员。
        罗美中
        罗美中，深圳市计量质量检测研究院，高工、食品及理化检测中心主任。
        莫自耀
        莫自耀，广州医学院第一附属医院，呼吸疾病国家重点实验室主任医师，博士。
        宋长绪
        宋长绪，广东省农科院兽医所研究员，博士
        王立斌
        卫生计生委食品安全标准与监测评估处副处长
        岳振峰
        岳振峰，博士，高级工程师
        许军
        许军，南方医科大学南方医院经济管理科副教授。
        叶文才
        叶文才，暨南大学药学院教授、长江学者，博士，副院长