2016年6月1日，省食品药品监督管理局召开广东省食品安全追溯系统视频培训会，推进食品安全追溯系统应用。省局有关处室、政务服务中心、食品相关行业协会参加了主会议场培训。广东省食品安全学作为行业协会代表参加了本次培训。

培训会由省局科技和标准处处长孙炳刚主持，项目组工程师对广东省食品安全追溯系统总体功能进行了详细介绍，对系统企业端、监管端、公众端操作进行了深入讲解和现场操作演示，并就有关监管人员在使用中遇到的相关问题进行了解答，培训取得良好效果。

据介绍，该新系统于2015年底建成，其涵盖了婴幼儿配方食品、酒类和食用油三个方面，自今年5月1日起在全省全面启动数据上报工作以来，已有2359家食品生产经营企业新增加入追溯系统，共上报93515条追溯数据。

会上，省局要求各地监管人员应积极响应将于今年9月1日实施的《广东省食品安全条例》中对食品追溯做出的具体规定，加快推进追溯系统的应用，加大工作力度，开展人员培训，熟悉系统操作，全面推进追溯系统数据上报工作。此外，省局鼓励食品相关行业协会积极组织专业人员举办食品安全追溯系统相关培训会议，协助推进该系统在企业中的普及和应用。

学会自成立以来，一直认真履行“服务政府、服务会员、服务企业、服务社会”四大服务理念，广东省食品安全追溯系统是未来我省食品安全监管工作的重要组成部分，协助该系统的普及和应用对我省食品安全具有深远的意义。学会必当响应省局号召，利用自身专业优势和桥梁作用，积极投入到推进食品安全追溯系统的普及和应用工作中。(吴荣昭供稿/图)