新修订的《食品安全法》已于2015年10月1日起正式实施。为纪念新修订的《食品安全法》实施1周年,进一步宣传报道该法在我省食品生产环节的贯彻落实成效,展示我省企业食品安全管理体系,全景式呈现我省食品安全现状,传播食品安全监管的先进经验,2016年,广东省食品安全学会和广东广播电视台经济频道将联合举办“2016食品安全广东行”系列报道活动。本次活动着重展示一批保证食品安全、企业自律、对社会和公众负责、接受社会监督、承担社会责任的企业。
此次系列报道活动目的就是要通过重点报道我省食品生产企业是如何贯彻执行新《食品安全法》的有关要求,如何通过制度管理把控产品安全,如何推动企业食品安全文化建设等,来多角度地展示我省食品安全工作成效,尤其是贯彻执行新修订的《食品安全法》的成效。
开展《食品安全广东行》系列报道活动,有利于打造广东食品安全品牌,有利于提高产品竞争力,同时也有利于激励企业自觉提高食品安全质量。可以说,这次系列报道活动,不仅是一次传播我省食品安全正能量,体现我省食品全行业正面形象的宣传活动,而且还是一次食品安全知识的普及,提升了广大消费者对我省食品安全的认知和信心的宣传。有了这份认知和信心,相信我们未来遇到食品安全问题将会更加科学、更加理性地去对待,从而减少社会上不必要的恐慌情绪。
本次系列报道秉承公平、公开、公正原则。通过前期发动,按照专家推荐和企业自愿报名确定参与活动企业。目前有20多家企业参加本次活动。活动按照新修订的《食品安全法》的要求,真实记录食品生产过程,客观体现企业创新管理模式和先进管理经验。同时,广东省食品安全学会将组织专家,对生产流程、工艺、原材料、包装、运输等环节,做出科学解读,传播专业的声音。
《食品安全广东行》系列报道,将遵守国家法律法规,以科学的态度实事求是,对参与本次活动的企业生产的各类产品不扩大宣传、不违法宣传。将选择出能自觉遵守法律法规、对社会和公众负责、接受社会监督、承担社会责任的行业标杆,全方位、立体式、动态呈现我省食品行业生产的客观现状。通过本次系列活动,可以了解食品安全生产的大背景下,我省企业如何运作?了解在食品安全体系的大框架下,现代企业的庞大工程。系列活动让企业充分展示生产流程,让专家传播科学的声音,让消费者获得最真实的食品安全信息。《食品安全广东行》系列报道,力求让老百姓了解广东食品生产企业保障产品质量安全的情景。让老百姓对我省食品生产企业多一份信心,让生产企业对食品安全管理多一份责任。
此次系列报道活动从2016年1月起开始策划,计划4-7月份完成现场拍摄和制作任务。从2016年5月起,安排在广东广播电视台经济频道《经视报告》节目中播出。