我国瓶(桶)装饮用水有三个标准：GB8537—1995《饮用天然矿泉水》、GB17323—2003《瓶(桶)装饮用纯净水标准》和 GB19298—2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。在标签上要明确标示出产品执行的标准。桶装水生产企业需要具备三证：生产许可证;出厂合格证;生 产质量证(如QS)。以上证在桶底或标签上均有标识。矿泉水生产厂家除了上述的许可证外还应具有开矿许可证。
识别假桶。
看标志。优质桶桶身标签包含厂名、厂址、执 行标准等信息，桶底有“PC”“QC”等标志。
看外观。优质桶透明光滑，桶体均匀，呈淡蓝色或天蓝色，无杂质、无斑点、无气泡，桶壁声音清脆有韧性;劣质桶呈暗蓝色或乳白色，色彩暗淡，透明度差，桶壁声音发闷，使用时易开裂变形。
查封口。优质桶封口有激光打码，揭开塑封膜，桶盖上有同样字样。好桶桶盖很容易撕开;劣质桶封口热塑膜较薄，褶皱不平，桶盖是次料或回收料做的，颜色发暗，不易撕开。
饮水机要定期清洗。一般三个月要清洗一次，一方面是清洗污染物，一方面是清洗水垢。饮水机使用中只要有空气进入，其携带的细菌就会在水中繁殖。 尤其是夏天，空气中细菌、病毒很可能在一天之内就能将整桶水污染。二绝大多数的饮水机最高加热温度只有90℃，达不到沸腾杀菌的条件。饮水机在家要安装在 避光处。
桶装水最好能尽快喝完，一周内为佳。时间长了一是水会受到污染，二是它会成为老化水、死水，对人体安全和健康非常不利。桶装水搁置时间长了需要加热消毒，烧开了再喝。 离开家时记得要将饮水机切断电源。
