地震灾区微生物试纸快速检测技术
作者:来源:广东省食品安全学会发表时间:2013-04-24 11:19:36点击:

2013年4月20日上午八时零二分,四川省雅安市芦山县地区发生7.0级地震,地震造成重大人员伤亡和财产损失。地震发生后,科技部紧急研究部署四川雅安地震抗震救灾科技工作,并在科技部门户网站发布抗震救灾实用技术手册,供地震灾区选用。在抗震救灾实用技术手册中,发布了微生物快速检测技术。具体信息如下:

 
  地震灾区微生物试纸快速检测技术
 
  利用微生物快速测定试纸,对地震发生后受灾区域内的水质、食品等微生物污染进行现场快速检测,可将常规微生物检测时间由24小时缩短至6小时,且无需其他仪器设备或能源。
 
  大级别地震发生后,受灾区域的生态环境遭到大规模的破坏,人、畜尸体腐烂等会造成卫生环境急剧恶化,有害微生物滋生等会引发疾病传播。因此,在没有其他仪器设备或能源的极端条件下,可以采用微生物快速测定试纸对某些微生物进行快速测定。目前可检测的项目为:菌落总数大肠杆菌大肠杆菌快速检测大肠菌群、高灵敏度大肠菌群、肠道内菌群、霉菌酵母菌、单增李斯特菌等。该项技术操作简便,将常规的微生物检测时间由24小时缩短至6小时,可在震灾现场无需其他设备即可使用,从而辨别水质、食品是否受到有害微生物严重误染。