雷州22人中毒:所食非“跳跳鱼”系河豚毒素中毒
作者:来源:广东省食品安全学会发表时间:2013-03-21 15:54:06点击:

        广东省卫生厅19日对外通报了广东湛江雷州市部分群众食用“跳跳鱼”引起食物中毒事件的调查结果。经专家初步判断,引起食物中毒的并非中毒患者所认为的“跳跳鱼”(又名弹涂鱼,为虾虎鱼的一种),而是外观上与其相似的云斑裸额虾虎鱼,此鱼可含河豚毒素。

        3月14日至15日,湛江农垦二院接诊雷州市英利镇、东方红农场、幸福农场等地共22人因食用有毒虾虎鱼中毒患者。中毒者具体表现为:手指、唇、舌有麻痹、刺痛,后出现恶心、呕吐、四肢无力等症状,无死亡病例。至3月19日21名患者已痊愈出院,仍在住院的1名患者病情稳定。

        经广东省疾控中心会同当地市疾控中心调查,这起事件初步判定为一起误食含有河豚毒素的云斑裸额虾虎鱼引起的食物中毒事件。云斑裸额虾虎鱼又名云斑栉虾虎鱼,为暖水性沿岸小型有毒鱼类,生活于河口咸淡水水域港湾、砂岸、红树林及沿海砂泥地的环境。此鱼所含的毒素为河豚毒素,鱼皮是毒性最强的部位。此鱼种毒性强弱跟地域和季节性有关,以冬季和早春含毒最高。2007年3月,广东省湛江市徐闻县在广东省内首次报告食用云斑裸额虾虎鱼中毒事件,致16人中毒,1人死亡。

         因此,专家建议广大群众,为避免中毒,不要食用陌生的鱼类,在食用“跳跳鱼”前,要仔细做好鉴别,如出现中毒症状,要尽早催吐处理,并到正规医疗机构救治。