经省卫计委批准，《预包装冷藏膳食》、《预包装冷藏膳食卫生规范》食品安全地方标准项目已通过立项。为了确保标准编制工作的顺利开展，2015年1月21日由广东省食品安全学会、广东省团餐配送行业协会共同举办的《预包装冷藏膳食》、《预包装冷藏膳食卫生规范》食品地方标准编制启动工作会议在东莞波尔顿华禧酒店召开。

广东食品安全学会戴昌芳会长在会上讲话

    会议由省食品安全学会戴昌芳会长、省团餐配送行业协会陈翔秘书长共同主持。会上，戴会长通报了《预包装冷藏膳食》、《预包装冷藏膳食卫生规范》的申报和立项情况，并宣布标准已进入制订程序阶段。他表示由于目前有不少广东企业生产预包装冷藏膳食，且供应数量不断增加，而至今国家还没有预包装冷藏膳食的食品安全国家标准，仅上海市于今年3月份发布了《预包装冷藏膳食》、《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》等地方标准，因此制订我省预包装冷藏膳食食品地方标准对于本省预包装冷藏膳食行业具有重要的导向和规范作用。陈秘书长也希望早日完成广东省预包装冷藏膳食食品地方标准的制订，使我省食品行业得到更好的管理。

预包装冷藏膳食卫生规范会议盛况

    会议明确了由广东省食品安全学会、广东省团餐配送行业协会牵头，由行业龙头企业共同参与标准的起草工作。