学会2022年立项了广东省食品安全地方标准《龟苓膏》项目,今年四月通过了专家初审。5月18日,学会项目组同事到参编企业广东生和堂健康食品股份有限公司就《龟苓膏》地方标准开展调研工作。
生和堂食品有限公司成立于2005年12月,公司秉承中国历史记载“最早龟苓膏—江门崖山龟苓膏”的古法制作精髓,结合现代先进工艺和健康配方精心熬制而成“生和堂”系列龟苓膏,如今“生和堂”已成为龟苓膏行业领导品牌和龙头企业。
生和堂代表从龟苓膏产业发展现状及趋势、质量安全、产品特色、地方标准起草情况以及在日常监管中存在的问题和困难等方面进行详细介绍,并提出了对 《龟苓膏》地方标准的若干反馈建议。会后,大家参观了龟苓膏生产车间,生和堂研发经理向学会一行介绍了产品研发思路、生产工艺关键控制点以及公司未来的发展规划。
经过调研,调研组进一步了解了龟苓膏行业的发展情况,有助于推进《龟苓膏》地方标准制定工作的完善,有利于促进广东省龟苓膏产业的高质量发展。