今年9月份，青岛市食安办针对市民关注度最高的前十名食品分批次进行了抽检，并对检查的结果进行了通报。在公布的结果中，虽然也存在一些不合格产品，但看到生鲜肉、蔬菜、饮用水、植物油等食品合格率很高，市民的心里也有了底。但有市民注意到，在水产品检测时，检测了鱼虾螺贝，却少了眼下火爆的螃蟹。尤其是看到网上有关螃蟹的多种传言，喂避孕药催长、乱用抗生素等药物、重金属超标……认真的市民也想买点螃蟹找个权威机构检测一下，看螃蟹到底能不能放心吃？9月23日，记者分别购买了市民最常吃的梭子蟹、号称进口的黄金蟹、大闸蟹，每样3只以上的三份样品，委托本市一家国家级的检测中心代为检测铅、镉两种重金属的含量情况。经过半个多月的专业检测，记者拿到检测结果看到，梭子蟹、黄金蟹都有超标，最高超标接近4倍。
记者专门询问了水产批发市场、工商、质监等，得到的答案均是检不了。而想到有资质的专业检测机构检查，费用却贵得惊人，逐项收费，想做个螃蟹全身体检的话，少说也要花1万块钱。
取样：三种螃蟹都说无公害
螃蟹到底能不能放心吃？专家说了，肯定不可能吃避孕药，只要不生在污染区问题就不大。但是谁也不敢保证肯定没问题。较真的市民就想，从市场上购买一些螃蟹，到权威的检测机构真正检测一下，看螃蟹到底存不存在重金属超标等问题。可让市民郁闷的是，自己掏钱检测螃蟹，竟然没有地方检。
为此，记者专门询问了水产批发市场、工商、质监等，得到的答案均是检不了。而想到有资质的专业检测机构检查，费用却贵得惊人，逐项收费，螃蟹做个全身体检的话，少说也要花1万块钱。
虽然费用贵，但是信报记者就是要刨根问底，弄个明白。9月23日，记者分别走访水产市场、专卖店、批发市场购买了三种螃蟹的样本，准备送检。当天根据市民提供的线索，记者先是来到黄岛区海滨工业园一家做进口螃蟹生意的食品公司，这家公司的规模很大，主营就是各种水产品，而螃蟹主要是进口的黄金蟹还有帝王蟹。走进公司内，七八位工人正在装箱一些鲜带鱼。一位负责人听说记者过来买黄金蟹，起初说公司只做批发、不做零售。“先拿回公司看看，就是听说咱这的是进口螃蟹，个头大，送礼好看。先过来拿个样品。”听记者这么说，这位负责人就从冷库拿出了四只黄金蟹螃蟹样本和一只大的帝王蟹，他自称，自家的螃蟹都是从俄罗斯进口的，质量肯定没问题。“不会有重金属超标吧？”记者这么一问，负责人显得很不屑，“放心吃，肯定没问题。”黄金蟹批发价32元一斤、帝王蟹70元一斤，记者花200元购买了一个4只装的黄金蟹礼盒。
从水产批发企业出来，记者随后奔向了本市著名的一家大闸蟹专卖店，店里的工作人员称，自己的螃蟹原产地都来自苏州，保证正宗，而且都是无公害食品，质量肯定没问题。记者在店内看价，正不正宗暂且不论，价格却是相当“正宗”，分公母不同、重量不同，一斤大闸蟹的价格168元起，而贵的要六七百元。记者挑选了4只螃蟹就花了近300元，一斤螃蟹平均六七十块钱。
买完了批发企业的进口螃蟹样本、又买了专卖店里的大闸蟹，接下来就是水产批发市场里最多的，也是市民最常吃的梭子蟹啦。来到南山水产批发市场，一问价，一斤均在二三十元。有的摊主刚开始说自家的是本地梭子蟹，但一聊之下就自己透露，“20来块钱怎么可能买到本地蟹，南方蟹都一样吃，市场检测过肯定没问题。”一位女摊主说。记者从她这买了4只梭子蟹，产地江苏，而这也是岛城螃蟹市场的主要供货地。
