经济学人智库全球粮食安全指数（GFSI）表明，尽管遇到了粮食价格波动、地区政治不稳定、欧洲经济危机持续，以及美国中西部和东欧严重干旱等挑战，去年全球粮食安全状况大体上保持了稳定。

 

全球粮食安全指数由经济学人智库在杜邦公司资助下开发，旨在通过检视全球107个发达及发展中国家涉及粮食价格承受力、可获得性和质量的核心问题，加深关于粮食安全的对话。动态基准模型对27项质量和数量指标进行评估，而这些指标共同构成了一个国家的粮食安全状况。

 

“一些主要粮食作物，尤其谷物的价格去年出现了飙升，抬升了全球粮食花费。”经济学人智库的全球预测总监利奥·阿布鲁泽斯（Leo Abruzzese）说，“幸运的是，这些作物价格在后6个月有所回落，尽管仍旧高于几年之前。经济学人智库希望小麦和其他谷物价格在2013年继续回落，这对全球粮食安全来说会是个好消息。”

 

尽管全球平均粮食安全得分在最新的指数中与去年相比几乎没有变化，有一些趋势还是值得注意。发展中国家在过去一年中进步最为明显。埃塞俄比亚、博茨瓦纳和多米尼加共和国在全球粮食安全排行榜上平均上升8位，成为进步最快的国家，其主要原因是粮食可获得性改善和收入增加。

 

高收入国家仍然统治着排行榜前25%的席位，但是国民收入的下跌在很多方面损害了粮食安全，尤其在欧洲外围的国家。美国在2013年GFSI中仍旧名列榜首，但前10名里的一些变动使挪威获得了次席，法国位居第三。

 

2013年全球粮食安全指数基于对去年指标估值的洞察。两项指标首次被纳入：腐败和城市吸收能力。两个国家首次被评估：爱尔兰和新加坡。本年度指数中有如下重要发现：

 

平均粮食安全指数整体上与去年持平。任何地区的得分都没有大幅提高，但是撒哈拉以南地区的进步最大，安全指数增长了大约一分。去年一些主要生长区的旱情引起谷物价格抬升，在一段时间内降低了粮食安全水平，不过这一趋势在去年晚些时候有所缓解。

 

不稳定国家的政治冲突降低了粮食安全水平。马里、也门和叙利亚今年的指数下降最为严重，在排名中分别跌落了14名、7名、7名。暴力冲突不仅影响政治稳定，还不利于GDP增长、道路基础设施、对饮用水的获取以及正规零售部门提供食物的能力。而另一方面，去年在政治稳定和民主权利方面有明显改善的国家，比如缅甸和斯里兰卡，粮食安全排名也有所进步。缅甸提升了5名，斯里兰卡提升了4名。

 

一些发达国家国民收入的下降削弱了粮食安全。在发达国家中，希腊下跌最为严重。全球经济衰退以来，希腊超过20%的GDP回落导致该国的排名跌落6名。大多数发达经济体的人均收入去年都因为经济疲软而下降。虽然这对这些国家的粮食安全造成了影响，但它们大部分还是占据了排名前20%的席位，在粮食安全方面并未面临严重危险。

 

新兴市场的城市化促进了粮食安全水平的提升。塞拉利昂去年的新城市化指标位居榜首，而这一指标衡量了政府在应对城市扩张时对粮食需求的能力。塞拉利昂的真实GDP增长速率在过去3年里几乎是城市化的4倍，表明政府通过发展城市耕作等举措或许有足够的资源支持新增的城市人口。

 

排名中62%的国家日粮蛋白质消费量增加。在今年的指数中，人均日蛋白质消费比上一年增加了1.7克。一般日常饮食中蛋白质数量增长最多的国家是缅甸，平均每人每日消耗的蛋白质比上一年增加了31%。