一、 番茄籽油
中文名称 |
番茄籽油 |
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英文名称 |
Tomato Seed Oil |
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基本信息 |
来源:番茄籽 |
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生产工艺简述 |
以番茄籽为原料,经萃取、精练等工艺而制成。 |
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质量要求 |
性状 |
淡黄色到橙色油状液体 |
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) |
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亚油酸 (C18:2) |
≥50% |
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油酸 (C18:1) |
≥19% |
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棕榈酸(C16:0) |
≤13% |
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其他需要说明的情况 |
卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
二、枇杷叶
中文名称 |
枇杷叶 |
拉丁学名 |
Eriobotrya japonica (Thunb.)Lindl. |
基本信息 |
种属:蔷薇科、枇杷属 食用部位:叶 |
食用量 |
≤10克/天 |
其他需要说明的情况 |
卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
三、阿拉伯半乳聚糖
中文名称 |
阿拉伯半乳聚糖 |
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英文名称 |
Arabinogalactan |
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主要成分 |
阿拉伯半乳聚糖 |
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基本信息 |
来源:落叶松 结构式:
分子式:[(C5H8O4)(C6H10O5)6]x 分子量:15000-60000 |
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生产工艺简述 |
以落叶松木为原料,经切碎、热水提取、过滤、浓缩和干燥等工序制成。 |
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食用量 |
≤15克/天 |
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质量要求 |
性状 |
白色至浅棕色粉末 |
阿拉伯半乳聚糖含量( g/100g) |
≥85 |
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水分( g/100g) |
≤6.0 |
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其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
四、湖北海棠(茶海棠)叶
中文名称 |
湖北海棠(茶海棠)叶 |
拉丁学名 |
Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf |
基本信息 |
种属:蔷薇科、苹果属 食用部位:叶 |
食用量 |
≤15克/天 |
其他需要说明的情况 |
1.食用方式:冲泡。 2.孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
五、竹叶黄酮
中文名称 |
竹叶黄酮 |
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英文名称 |
Bamboo leaf flavone |
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基本信息 |
来源:禾本科刚竹属毛环竹(Phyllostachys meyeri) |
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生产工艺简述 |
以竹叶为原料,经水提、萃取、浓缩、喷雾干燥等工艺制成。 |
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食用量 |
≤2克/天 |
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质量要求 |
性状 |
黄色或棕黄色粉末 |
总黄酮(以芦丁计) ( g/100g) |
≥24 |
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粗多糖( g/100g) |
≥10 |
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水分( g/100g) |
≤5 |
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灰分( g/100g) |
≤4.5 |
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其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
六、燕麦β-葡聚糖
中文名称 |
燕麦β-葡聚糖 |
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英文名称 |
Oat β-glucan |
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主要成分 |
β-1,3-/1,4-葡聚糖 |
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基本信息 |
来源:燕麦麸 结构式:
分子式:(C6H12O6)n 分子量:6万- 200万道尔顿 |
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生产工艺简述 |
以燕麦麸为原料,经水解、提取、沉淀、干燥、灭菌等工艺制成。 |
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食用量 |
≤5克/天 |
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质量要求 |
性 状 |
白色至浅黄色粉末 |
β-葡聚糖( g/100g) |
≥70% |
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水分( g/100g) |
≤5% |
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灰分( g/100g) |
≤8% |
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其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
七、清酒乳杆菌
中文名称 |
清酒乳杆菌 |
拉丁学名 |
Lactobacillus sakei |
其他需要说明的情况 |
1.批准为可食用菌种。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
八、产丙酸丙酸杆菌
中文名称 |
产丙酸丙酸杆菌 |
拉丁学名 |
Propionibacterium acidipropionici |
其他需要说明的情况 |
1.批准为可食用菌种。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
九、低聚木糖
中文名称 |
低聚木糖 |
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英文名称 |
Xylo-oligosaccharide |
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主要成分 |
木二糖—木七糖 |
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基本信息 |
来源:小麦秸秆、玉米秸秆(玉米芯) 结构式:
分子式: C5nH8n+2O4n+1,2≤n≤7 分子量:132.13n+18.02,2≤n≤7 (282.28~942.93) |
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生产工艺简述 |
以小麦秸秆或玉米秸秆为原料采用蒸汽爆破法或高压蒸煮法,经木聚糖酶酶解生产而成。 |
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食用量 |
≤3.0克/天(以木二糖-木七糖计) |
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质量要求 |
性状 |
浅黄色粘稠状液体 |
低聚木糖(木二糖—木七糖)含量 (以干基计)(g/100g) |
≥70 |
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木二糖—木四糖含量 (以干基计)(g /100g) |
≥50 |
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干物质(固形物)(g/100g) |
70±1 |
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pH |
3.5-6.5 |
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灰分 (g/100g) |
≤0.3 |
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其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |