2026年6月26日，在广东省卫生健康委的指导下，学会和广东省公共卫生研究院在广州三寓宾馆共同举办预包装食品标签合规及AI智能审核技术交流分享会。本次会议特邀请国家食品安全风险评估中心标准一室于航宇副主任、广东省卫生健康委食品药政处肖焕生二级调研员、广东省包装技术协会黄寰副秘书长、暨南大学包装工程学院科研助理房宜敏工程师莅临分享交流，吸引了全省食品生产经营及检测等领域140余名行业代表参加会议。本次会议由广东省公共卫生研究院彭接文副院长主持，学会会长晏日安、政策法规专委会主任委员许敏青出席会议。

彭接文副院长主持会议

肖焕生二级调研员讲话

会议开始，广东省卫生健康委食品药政处二级调研员肖焕生做数字标签普及推广工作动员讲话，他指出，预包装食品数字标签作为食品产业数字化转型、保障群众消费知情权的核心抓手，已经成为全省食品安全标准化重点推进工作，省卫生健康委已经专门印发《广东省预包装食品数字标签普及应用工作实施方案》，明确全省数字标签推广整体部署、阶段目标与落地路径，为各地、各企业推进工作划定清晰指引。同时，省卫生健康委还结合全省食品安全标准宣贯“强基层、进企业”服务专项行动，指导企业规范搭建数字标签内容体系，同步依托基层监管培训，提升一线工作人员数字标签合规核查能力，打通数字标签政策落地“最后一公里”。据统计，广东省目前已有360余款产品应用了数字标签。

广东省数字标签应用产品展示

参会代表扫码体验数字标签产品

新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）将于2027年3月16日正式实施，伴随标准落地临近，食品行业全面进入标签改版倒计时阶段。

于航宇副主任答疑交流GB 7718内容

针对企业普遍关注的新版GB 7718落地适配、合规难点、疑点问题，于航宇副主任与参会代表进行答疑交流，重点对产品名称、配料表、商标图案、清洁标签、新旧标准过渡衔接等实操问题逐一细致解答，为企业精准落实标签合规要求提供了权威技术支撑。

于航宇副主任分享数字标签内容

此外，于航宇还围绕食品数字标签体系建设展开专题分享，系统介绍了数字标签相较于传统纸质标签在信息承载、动态更新、溯源监管、消费者科普、风险预警等方面的突出优势，并梳理总结了全球主要国家在数字标签政策制定、技术落地、市场推广等方面的发展进度与差异化举措。他指出，今年是国内数字标签规模化普及推广的关键之年，全国计划完成20000款产品的数字标签落地应用，目前已有约13000款产品完成部署，普及成效显著。他呼吁广大食品企业主动顺应行业数字化发展趋势，积极参与数字标签改造升级，依托数字技术提升产品合规管理水平、增强市场竞争力。

黄寰副秘书长做主题分享

广东省包装技术协会副秘书长黄寰围绕行业数字化转型痛点，带来《食品标签审查管理的数字化路径——AI智能合规审核解决方案》主题分享。他结合当前食品标签审核行业现状，深度剖析了传统人工审核模式的短板与行业合规管控痛点，全面展示了AI技术在食品标签合规筛查、风险预警、错误识别、批量审核等方面的高效能力，为企业降本增效、精准合规提供了全新的解决方案与实践思路。

房宜敏工程师做主题分享

暨南大学包装工程学院科研助理房宜敏工程师带来《DOC审核数字化工具及“非食品级再生塑料”掺杂案例》分享。房工详细介绍了DOC审核数字化工具的功能模块、操作流程与应用优势。同时，他结合多个典型“非食品级再生塑料”掺杂真实案例，深入剖析了非食品级包装材料掺杂带来的食品安全隐患、风险识别要点及防控措施，细致讲解了包装材料审核、溯源排查、风险防控的实操方法，帮助参会人员了解包装端食品安全风险防控要点。

企业代表与老师交流互动

本次技术交流分享会紧扣行业发展刚需，有效解决了企业在新版标签国标落地、标签智能审核等方面的诸多难题。未来，学会将持续立足行业需求，聚焦食品安全合规、产业数字化升级等核心领域，常态化开展相关技术交流与培训活动，助力广东省食品产业提质增效、合规发展，为全省食品安全高质量发展贡献行业力量。（方宇翔供稿/黄楚妮供图）